焦亞硫酸鈉（Na2S2O5），是一種無(wú)機(jī)化合物，外觀為白色或黃色結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的刺激性氣味。溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出二氧化硫并生成相應(yīng)的鹽類。久置空氣中，則氧化成硫酸鈉，故焦亞硫酸鈉不能久存。

中文名：焦亞硫酸鈉

外文名：Sodium pyrosulfite

別    名：偏二亞硫酸鈉、偏重亞硫酸鈉

化學(xué)式：Na2S2O5

分子量：190.107

CAS登錄號(hào)：7681-57-4

EINECS登錄號(hào)：231-673-0

熔    點(diǎn)：150 ℃（分解）

水溶性：溶于水，水溶液呈酸性。可溶于甘油，微溶于乙醇

密    度：1.48 g/cm3

外    觀：白色結(jié)晶性粉末

應(yīng)    用：用于有機(jī)中間體，抗氧化劑；照相工業(yè)用作定影劑的配料；香料工業(yè)用于生產(chǎn)香草醛；用作釀造工業(yè)防腐劑；橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑；用于印染、制革；用作還原劑；用作電鍍業(yè)、油田的廢水處理以及用作礦山的選礦劑等；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。

操作注意事項(xiàng)：密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲(chǔ)。不宜久存，以免變質(zhì)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

貯藏與效期：遮光，密封保存。